濟南垚駿餐飲工程有限公司為您提供企業單位食堂油煙凈化裝置安裝。垚駿是一家致力于廚房排油煙凈化裝置安裝、調試、維修及清洗服務的現代化企業。
1、公司服務范圍:大廈、商場、賓館、飯店、酒樓,學校、企業單位食堂等油煙凈化裝置銷售及安裝。
2、公司可為客戶提供:現場設備選型;完整的施工方案;設備使用培訓;各項產品標準檢測;保修一年;安裝服務。
3、為客戶解決:廚房排油煙凈化設備選型問題;廚房油煙凈化裝置安裝困難問題;廚房排油煙不暢問題;排油煙設備噪音擾民問題;廚房排油煙污染問題。
廚房油煙凈化裝置的工作原理
隨著餐飲業的發展,飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中,會產生大量的高濃度油煙,高溫狀態下的油煙凝聚物致癌、致突變作用。人們在烹炒過程中灶頭在會產生大量的油煙,油煙通過集氣罩在風機的吸力下由風管排至室外,經油煙凈化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經過S型檔板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油煙顆粒,進入高壓靜電場,使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上,再經過模塊化金屬絲網由高電壓產生的臭氧進行氧化,將油煙進一步對撞,催化、處理的作用下強迫氣體碳化分解,去除后的剩余物質及異味,排出凈化后的潔凈氣體。
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