松原市錦繡松苑小區一臨街飯店向小區內排放油煙,幾經商討雙方仍處于僵持狀態。業主認為,油煙不能排在小區內,影響居民生活。飯店老板說,小區內不讓排,小區外不能排,從樓頂排煙又不讓安裝排煙道,他真不知道油煙應該排到哪里去。
居民向小區內排油煙 影響生活
7月1日上午,新文化記者來到錦繡松苑小區。向小區內排油煙的飯店位于11排2號樓,此時,幾名飯店工作人員正坐在飯店后門打土豆皮。后門的排煙機旁挖開了兩條深約1米的溝,一條連著排污井,另一條連著一個方形深坑。排污井已被生活垃圾堵住,發出一股難聞的氣味。
2號樓一女業主說,飯店營業一個多月了,排煙管道連著排污井,每天傍晚至深夜,飯店客人一多,飯店就開始排油煙,油煙通過管道進入排污井,排污井已堵塞,之后油煙就通過井口排到小區內。煙特別大,排污井距離居民樓不到10米,居民從此經過時幾乎都是小跑。
“油煙味特難聞,熏得人想吐,我家住在9樓,都能聞到油煙味,大夏天也不敢開窗戶通風,我們實在受不了了。”她說。
業主張先生說,6月30日晚,飯店準備在小區內挖一個井,把油煙排到井內,小區居民沒有同意飯店的做法,叫停了施工。“院內的公用地是小區業主共有的,不是飯店的,他們不能想挖就挖,也不能想把油煙往哪排就往哪排,飯店向小區內排油煙已經嚴重影響了我們的生活,現在大家的要求就是,不允許飯店向小區內排油煙。”他說。
飯店油煙到底往哪排
7月1日中午,飯店老板帶著幾名工人準備繼續施工,工人還沒有動工,就被居民制止了。
飯店老板說,飯店試營業一個月時間,已經幾次改變排煙口了。當初設計時,飯店將排煙口放在飯店后墻上,“小區所有的飯店都是這么設計的,并不是我們一家這么做。”老板說,后來居民不同意,讓把排煙口延伸到排污井,讓油煙通過排污管道排出。當時他們花了1萬多元,把排煙口改到了排污井。沒過多久,居民覺得油煙還是影響他們生活,“我們就又買了一臺上萬元的油煙凈化設施,油煙經過凈化設備處理后,不但沒有油煙味,還有一股香味,絕不會影響小區居民生活,但居民就是不同意飯店這么做。”
現在飯店也犯了難,往小區排油煙,居民不同意,往小區外的街道排煙,相關部門不允許,他們想把油煙排到空中,“往樓上安裝排煙管道時,樓上的居民還不同意,我們真不知道該怎么辦好了。”老板無奈地說。
■記者調查部分小餐館直排油煙
7月2日下午,新文化記者對一些位于臨街小區的飯店進行了走訪。
飛宇金倫花園小區位于沿江東路一側商企樓,有10多家飯店,所有飯店都安裝了鐵制排煙道,油煙通過煙道排放到空中。一家飯店經理說,飯店開業之前就按照規定,自己建了一個排煙道,排煙口高出樓頂1米多,并安裝了油煙凈化設施,“花了好幾萬元,現在定期對油煙凈化器進行清理,保證排放的油煙不污染環境。”
位于新宇花園小區的幾家飯店,幾乎都將排煙口放在了小區內,而飯店的樓上都是住宅樓。有幾家飯店的排煙口下還放了一個大容器,容器內裝著有些發黑的油脂,散發出一股難聞的氣味,而排煙口周圍已被油煙熏得發黑。居民說,冬天還好些,夏天油煙味太大,都不敢開排煙口一側的窗戶。
一飯店老板說,他家是小店,房子是租的,樓房沒有公共排煙道,如果安裝一個排煙道,至少得上萬元,還得征得樓上居民的同意,“我們真沒能力安裝,只能將油煙排到小區里。”
有的老板不知油煙凈化設施
對于油煙凈化設施,部分飯店并沒有安裝,有的飯店老板甚至不知油煙凈化設施為何物。
一位快餐店的老板說,他沒聽過油煙還要處理,“誰家不做飯呀,沒聽說油煙還污染環境。”
據記者了解,一套油煙凈化設施少則幾千元,多則上萬元,每個月還需要近千元的清洗維護費用。這么大一筆費用,一些中小飯店是很難承擔的。另外,部分已經安裝油煙凈化設施的飯店,有的沒有定期清洗維護,有的只是在檢查時才使用,油煙凈化設施并沒有發揮作用。
記者走訪的10多家飯店,無論是商企樓還是住宅樓,都沒有公共排煙道。
■環保部門必須安裝油煙凈化設施
2日下午,松原市環保局副局長屠長青向新文化記者介紹,目前,到工商部門辦理餐飲行業相關手續時,并不需要環評手續,環保部門就無法從源頭上制約餐飲單位。按照相關規定,樓房在建筑施工時,如知道房屋用于餐飲行業,應修建公共排煙道,而絕大多數臨街樓房在建時,并不知道將來的用途,所以并沒修建公共排煙道。
目前,油煙排放可以實行高空排放,也可以向小區內排放,但必須安裝油煙凈化設施。環保部門經常接到居民有關油煙和噪聲的投訴,他們沒有強制執法權,只能以調解為主,如調解不成,投訴者只能到法院起訴,來維護自己的權利。
垚駿
環保
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